Tecnodom Attila Series User Manual

FR | CELLULES DE REFROIDISSEMENT | NOTICE D’UTILISATION
60
4.4 DUREE (EN MOIS) DE CONSERVATION DES ALIMENTS
REFROIDIS
Tableau reportant les temps de conservation de quelques produits surgelés.
ALIMENTS
Température
-18°C
Température
-25°C
Température
-30°C
PRODUITS LAITIERS
Fromage 4 6 6
Beurre 8 12 15
VIANDES ET VOLAILLES
Boeuf 9 12 18
Veau 6 12 18
Agneau 6 12 18
Porc 4 12 15
Volaille 5-9 12 18
Lapin, Oie
4-6 - -
Canard, Dinde
4-6 -
Viande Sauvage
6-10 12 12
POISSON
Maigre 6-8 12 15
Gras (anguille, maquereau, saumon, hareng) 3-4 7-8 8-9
Crustacé 3-4 12 17
Mollusque 2-3 10 12
LÉGUMES ET FRUITS
Légumes 12 18 24
Fruits 12 18 24
PÂTISSERIE / DESSERT
Gâteaux 2-4 8 12
ALIMENTS PRÉCUITS
Précuits 2-4 6 6

Tecnodom Attila Series Specifications

General

Brand	Tecnodom
Model	Attila Series
Category	Chiller
Language	English